طرز تهیه مربای سیب رژیمی با کالری کم: لذت سلامتی در هر قاشق

مربای سیب، یکی از خوراکی‌های پرطرفدار و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک الهام‌بخش در رژیم کم‌کالری و سلامتی مطرح شود. در این مقاله، به تهیه مربای سیب رژیمی با کالری کم، طعم دلپذیر و مزایای سلامتی پرداخته خواهد شد.

مواد لازم:

– ۴ سیب متوسط
– ۱ لیمو (آب یک عدد و پوست راحت‌تر شکسته شده)
– ۲ پوشش نرم کره استوایی
– ۱ قاشق چایخوری عسل یا شیره خرما (اختیاری)
– ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
– ۱/۲ لیوان آب

طرز تهیه:

۱. تهیه مواد:
– سیب‌ها را بشویید، پوست آنها را برداشت کنید و به تکه‌های کوچک برش دهید.
– لیمو را ابتدا بشویید و سپس آب و پوست آن را آماده کنید.

۲. پخت سیب:
– سیب‌ها را در یک ظرف مناسب به همراه آب و پوست لیمون قرار دهید.
– آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و تا زمانی که سیب‌ها نرم شوند، بپزید. (حدود ۱۰-۱۵ دقیقه)

۳. افزودن ادویه‌ها:
– پودر دارچین را به سیب‌ها اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
– در صورت استفاده، عسل یا شیره خرما را هم افزوده و مجدداً مخلوط کنید.

۴. آماده‌سازی مربا:
– سیب‌ها را به همراه مایعات آب مربا به یک مخلوط‌کن بریزید و آن را به مدت ۱-۲ دقیقه پالس بزنید تا تمامی مواد به خوبی مخلوط شوند.

۵. خنکاندن و ذخیره:
– مربا را به یک ظرف ترکیبی انتقال دهید و به مدت چند ساعت در یخچال خنک کنید.
– مربا آماده به مصرف است. می‌توانید آن را در بطری‌های تمیز بریزید و برای مصرف هفتگی نگه‌داری کنید.

 مزایا:

1. کالری کم: استفاده از مواد طبیعی و کم کالری در تهیه این مربا به افراد در رژیم کم کالری کمک می‌کند.

2. آنتی‌اکسیدان‌ها: سیب حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به سلامتی سلول‌ها کمک می‌کند.

3. کنترل قند خون:پودر دارچین و سیب باعث کنترل قند خون می‌شوند و مفید برای افراد دیابتی می‌باشند.

4. ویتامین C:لیمو حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

تعداد کالری در هر 100 گرم مربای سیب بستگی به مقدار موادی که در آن استفاده شده است. اگر مواد اضافی مثل عسل یا شیره خرما هم در تهیه مربا به کار رفته باشد، مقدار کالری ممکن است افزایش یابد.

به طور کلی، مربای سیب با کالری کمتر از مرباهای معمولی آماده می‌شود، زیرا سیب خود به خود شیرینی دارد و نیاز به افزودن مقدار زیادی شکر ندارد. به عنوان یک تخمین، مربای سیب با حدود 60 تا 80 کالری در هر 100 گرم ممکن است داشته باشد. با این حال، برای دقت بیشتر، بهتر است مقدار کالری را از برچسب محصول یا جدول تغذیه مراجعه کنید اگر ممکن است توضیحات دقیقی در دسترس باشد.

نتیجه‌گیری:

تهیه مربای سیب رژیمی با کالری کم نه تنها یک راه حل خوشمزه برای لذت بردن از طعم میوه‌هاست بلکه با مزایای سلامتی بسیار زیادی همراه است. این مربا را می‌توانید به عنوان یک انتخاب سالم در وعده‌های صبحانه یا میان‌وعده‌ها بهره‌مندیم کنید.